[와인 공부] 옐로우 테일 쉬라즈 / 1만원대 와인 / 홈플러스 와인 / 마트 와인 / 레드 와인

호주 와인, 옐로우 테일 쉬라즈, 홈플러스 11,800원

 

아직 먹어보지는 못했지만

이것도 입문으로는 좋다고 해서

일단 구매해 봤다.

 

 

📖🔍
옐로우 테일, 쉬라즈

 

당도 ●○○○○
산도 ●●●○○
바디 ●●●○○
타닌 ●●●○○

 

 

✔️ 카셀라 가문이 만든

카셀라 와이너리의 와인 브랜드 이름이

"옐로우 테일"이다.

→ 그래서 옐로우 테일의 생산자는

카셀라 와인(Casella Wines)이다.

→ 카셀라 가문은 이탈리아 국적인데,

필리포와 마리아 카셀라가

호주로 이민을 가서

카셀라 와이너리를 설립했다.

→ 현재 3대째 카셀라 가문 사람이

와인 사업을 하고 있다고 한다.

 

 

✔️ 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz)는 와인 품종이다.

→ 프랑스 남부 레드 품종이다.

 

 

옐로우 테일, 쉬라즈는

카셀라 가문의 브랜드인 옐로우 테일,

쉬라즈 품종으로 만든 와인이라는 뜻이다.

 

추천 안주는

붉은 육류 요리, 양고기, 숯불 구이 연어, 참치, 치즈 등.

 

오늘 집에 가면

참크래커에 참치캔과 치즈를 얹어서

한 잔 마셔봐야겠다.